Вакуум төрү - төрү ысулы, аны мөһерләгәнче пакеттан һаваны чыгарып җибәрә.Вакуум упаковкаларның максаты, гадәттә, контейнердан кислородны чыгару, ризыкның саклану срогын озайту, һәм төрүнең эчтәлеген һәм күләмен киметү өчен сыгылмалы төрү формаларын куллану.